mardi 8 mars 2011

Découverte

Pour mardi gras chez nous c'est toujours des crèpes... mais comme notre grande souricette encore en vacances (elle n'est pas de la même zone que nous,pratique!) il faut bien qu'elle s'occupe pendant que ses frères et soeurs travaillent. De ses mains habiles sont sorti les Bugnes lyonnaises   nous ne connaissions pas maintenant nous sommes conquis     et il n'y en aura plus que pour les crêpes bretonnes, non mais!!!    
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jeudi 2 décembre 2010

Sans doute les livres les plus précieux de la maison...

y sont consignés tous mes secrets culinaires qui feront dire plus tard à mes fils à leur épouse... "c'est pas aussi bon que ce que faisait maman!" je sens que je vais faire une parfaite belle-mère....excécrable! Mes pauvres cahiers de cuisine que j'avais commencé avant notre mariage...eh oui le papier existait déjà...n'arrivaient plus à contenir les mille et une recettes glanées ça et là alors j'ai changé de format   1 pour les hors d'oeuvres 1 pour les plats 1 pour les desserts   les 3 en 21 x 29,7.... ça... [Lire la suite]
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dimanche 28 février 2010

Histoire de macarons

Cet hiver Sieur Souris a décidé de s'attaquer aux macarons... enfin à leur confection il débute par et le lendemain nous engloutissons un jour peut-être en fermant les yeux penserons-nous être chez
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lundi 22 septembre 2008

Mes jouets...

Que voulez vous il y en a qui aime les bijouxles bijoux Dame Souris aime les jouets je vous ai déjà montré celui-ci et quand je vois cela je ne résiste pas à l'envie de vous dévoiler mon dernier cadeau d'anniversaire   cela fait plus d'un mois qu'il attend dans son carton que la cuisine soit achevée mais j'ai craqué : Une trancheuse.   Sieur Souris passant la plupart de ses étés -pour raisons professionnelles...trop dur!- en Corse  il nous rapporte, à son retour, de la charcuterie...au... [Lire la suite]
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samedi 20 septembre 2008

Cuisine spirituelle...

Voici le cadeau d'une charmante amie...promis je vous en livrerai quelques passages!
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dimanche 14 septembre 2008

Lorsqu'on se reveille trop tard...

"Mon Amour tu peux regarder l'heure " me susurre Sieur Souris à l'oreille. En guise de réponse, je me retourne et enfouie la tête dans mes oreillers ( nous en comptons tout de même 5 dans notre grand lit de 180). Délicat et attentionné Sieur Souris attend quelques minutes pour réhitérer la question. Réponse encore plus évasive : un large soupir de bien être, un étirement et le silence ouaté de la couette rabattue sur mon nez. Alors mon tendre époux attrape son portable sur l'ecran duquel il jette un coup... [Lire la suite]
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samedi 30 août 2008

Lorsque j'vous dis que ma belle soeur est formidable...

A l'occasion du baptème de sa fille: farandole de desserts...    c'était succulent!   un p'tit coup d'oeil dans les cuisines pour la crème brûlée :
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